每一种餐厅都有其自己独特的美感,我们只需要在餐厅装修设计时通过对色彩、布局、装饰的搭配和利用来实现环境的呈现,用自己对中餐厅独特的见解来实现环境的魅力。中餐厅环境的韵味主要有厚重、喜庆、古典等类型,在这些大方面上还可以分为很多小方面,在餐厅装修设计时要掌握好它的中心风格,现在对中餐厅装修的理解,主要表现在两个方面,极致和全面是两个大方向,要么就在一种风格上追求完美、巅峰,要么就全方面发展,包含很多不同类型的风格,以包厢类型为主。 在广州中餐厅装修设计时要以掌握顾客心理为出发点,要注重就餐环境的色彩配置,因为色彩最是可以影响顾客的心态。餐厅装修的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的来说,中餐厅装修的色彩宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这样搭配起来会给就餐环境带来一缕青春、愉悦的气息,同时这两种色彩都有刺激食欲的功效,可以带动餐厅的效益和形象。
设计师在中餐厅装修设计过程中要注意顾客的生活习惯,了解顾客在餐厅就餐时的心理和需求,通过对这些信息的采集来完善餐厅设计,如常规餐厅的餐桌都是四人制的,有的则会时六人或八人制,很多经营者在选择时没有考虑到其中的缘由,而凭着喜好、感觉来确定的,没有站在理性的角度来看问题。 餐厅装修过程中都会根据餐厅类型做有针对性的设计,类型的不同使得我们在设计时想要传递的情感也不相同,中餐厅装修环境应传递一种包容、一种大气、一种亲切感,这些都是顾客对中餐厅装修设计的要求。餐厅装修设计时色彩永远是最为重要的一项,合理的搭配可以带动餐厅的氛围,色彩在这里不单单指墙面、地板,更多的是指餐桌、灯饰、陈设,主要是以餐厅整体环境的主题氛围为框架,在这个基础上通过对不同色彩的搭配,来实现环境主题的明朗化、形象化,餐厅装修时的方方面面都离不开色彩,因此在装修过程中要足够重视。 环境味道是我们在装修时的追求,在餐厅装修之前要找到适合店面本身的韵味,有自己特有的气质,我们在进行中餐厅装修设计时都会有一个笼统的印象,它不需要太过具体,只要知道装修完成后它要呈现出一种什么样的气质,它的环境氛围是否具体、集中、有感染力。
随着现在人们光顾餐厅的频率越来越大,使得行业内的竞争也愈演愈烈,不管是茶餐厅、快餐厅、西餐厅以及中餐厅,都受到很大的影响,迫使着我们在餐厅经营构成中有更为吸引力的亮点,无论是经营模式上的改变,还是餐厅环境的改变,都要有餐厅自己的特色。 |